낙지호롱
- 등록일 :
- 2015-01-07
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 2548
- 간단설명
- 낙지로 만든 전라도향토음식
- 재료
- 낙지, 양파, 청양고추, 파 양념장 (고추장, 간장, 꿀, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 후춧가루, 생강즙, 청주)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 손님접대/술안주,
낙지호롱
낙지호롱 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
낙지는 머리속의 내장과 눈, 입을 제거하고 밀가루를 넣어 박박 문질러 깨끗이 씻은후 다리는 하나씩 잘라 준비한다
일회용 젓가락에 낙지 다리를 하나씩 돌돌 말아준다
STEP 2
그릇에 양념장 재료를 넣어 양념장을 만든다
STEP 3
후라이팬에 들기름과 식용유를 반반 두르고 낙지를 넣어 돌려가며 구워준다
어느정도 구워지면 양념을 발라가며 구워준다
다 구워지면 접시에 담고 검은깨를 뿌린다
머리부분과 가는 다리는 적당한 길이로 썰고 야채 넣고 양념장 넣어 볶아준다
- 이전 레시피
- 홈메이드 감자야채고로케
- 다음 레시피
- 납작만두
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )