포도커리크림스파게티
- 등록일 :
- 2014-11-13
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 1767
- 간단설명
- 커리크림에 포도를 넣어 상큼한 스파게티 만들기
- 재료
- 포도, 호박, 양파, 닭가슴살, 통마늘, 들기름, 후춧가루, 고형카레, 생크림, 스파게티면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식,
포도커리크림스파게티
포도커리크림스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 물을 넉넉히 붓고, 소금과 식용유 몇방울 떨어뜨려 줍니다
물이 끓으면 스파게티면을 넣고 삶아 줍니다
닭가슴살은 깨끗이 씻어서 큼직하게 썰어 줍니다
호박도 큼직하게 썰고, 양파는 채썰고, 통마늘은 얇게 슬라이스해줍니다
포도는 송이만 준비하여 깨끗이 씻어 칼로 반을 갈라 씨를 제거해 줍니다
볶음팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 넣고 볶아 줍니다
여기에 양파돠 호박을 넣고 볶다가 닭가슴살을 넣어 줍니다
스파게티 삶고 남은 물을 자작하게 부어 끓여 줍니다
여기에 고형카레를 적당히 넣고 같이 끓여 줍니다
거의 다 끓으면 생크림을 넣어 줍니다 (맛을 보아가며 원하시는 만큼 넣으시면 될것 같아요)
삶아둔 스파게티면을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞추어 줍니다
마지막에 포도를 듬뿍 넣고 고루 섞어 줍니다
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