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미역 그랑땡

미역 그랑땡

등록일 :
2014-11-01
작성자 :
lov***
조회수 :
2175
간단설명
마른 미역을 불려 맛살과 애호박을 썰어 넣고 부쳐 봤어요~~ㅎㅎ
재료
마른 미역 15g, 맛살 3~4개, 애호박 1/4개, 계란 1 개, 청양고추 2 개, 튀김가루 반컵, 참기름약간,식용유
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 간식/도시락,
요리과정
STEP 1
재료 준비해둔 모습

미역은 물에 10분 정도 담가 불려 두고 애호박과 청양고추는 채썰어 준비하고 맛살은 조그맣게 썰어 주세요~

STEP 2
모든 재료를 섞어 반죽한 모습

물에 불려 건진 미역은 깨끗이 씻은후 쫑 쫑 잘게 썰어서 참기름을 약간 넣어 밑간해 둔 걸 넣고 애호박과 맛살,청양고추를 모두 튀김가루와 계란을 넣고 반죽을 해 주세요~

STEP 3
팬에 미역 그랑땡 부치는 모습

팬이 뜨거워 지면 기름을 두르고 한수저씩 반죽을 떠서 팬에 놓고 부쳐 주세요~

STEP 4
뒤집어 뒷면도 부치는 모습

노릇 노릇 앞뒤를 부치면 완성되요~

STEP 5
미역 맛살 그랑땡 완성 모습

노릇 노릇하게 부쳐서 접시에 담아 드시면 되요~
미역에 어느 정도 짠기가 있어 초간장에 안 찍어 드셔도 간이 맞더라구요~

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