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수제비 가루에 물을 부어 반죽을 만들고 비닐을 씌워 20분 정도 숙성 시킵니다(더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요)
2. 냄비에 물 600ml를 붓고 멸치, 다시마를 넣어 육수를 내어 줍니다.(10분 정도)
3. 육수가 끓는 동안 버섯, 당근, 호박을 채 썰고, 계란은 풀어 지단을 부쳐줍니다.
4. 육수가 울어나면 멸치는 건져 버리고, 다시마는 채 썰어 고명으로 씁니다.
5. 끓는 육수에 어묵을 넣고, 수제비를 얇게 펴 떠 넣어 주세요.
6. 2~3분 후 채 썬 야채와 다진 파, 마늘을 넣고, 소금 반티스픈 넣어 간을 맞춥니다.
7. 그릇에 옮겨 담고 채썬 지단과 다시마를 올리고, 고춧가루를 반티스픈 뿌려 줍니다.
수제비 가루에 물을 부어 반죽을 만들고 비닐을 씌워 20분 정도 숙성 시킵니다(더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요)
2. 냄비에 물 600ml를 붓고 멸치, 다시마를 넣어 육수를 내어 줍니다.(10분 정도)
3. 육수가 끓는 동안 버섯, 당근, 호박을 채 썰고, 계란은 풀어 지단을 부쳐줍니다.
4. 육수가 울어나면 멸치는 건져 버리고, 다시마는 채 썰어 고명으로 씁니다.
5. 끓는 육수에 어묵을 넣고, 수제비를 얇게 펴 떠 넣어 주세요.
6. 2~3분 후 채 썬 야채와 다진 파, 마늘을 넣고, 소금 반티스픈 넣어 간을 맞춥니다.
7. 그릇에 옮겨 담고 채썬 지단과 다시마를 올리고, 고춧가루를 반티스픈 뿌려 줍니다.
수제비 가루에 물을 부어 반죽을 만들고 비닐을 씌워 20분 정도 숙성 시킵니다(더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요)
2. 냄비에 물 600ml를 붓고 멸치, 다시마를 넣어 육수를 내어 줍니다.(10분 정도)
3. 육수가 끓는 동안 버섯, 당근, 호박을 채 썰고, 계란은 풀어 지단을 부쳐줍니다.
4. 육수가 울어나면 멸치는 건져 버리고, 다시마는 채 썰어 고명으로 씁니다.
5. 끓는 육수에 어묵을 넣고, 수제비를 얇게 펴 떠 넣어 주세요.
6. 2~3분 후 채 썬 야채와 다진 파, 마늘을 넣고, 소금 반티스픈 넣어 간을 맞춥니다.
7. 그릇에 옮겨 담고 채썬 지단과 다시마를 올리고, 고춧가루를 반티스픈 뿌려 줍니다.
수제비 가루에 물을 부어 반죽을 만들고 비닐을 씌워 20분 정도 숙성 시킵니다(더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요)
2. 냄비에 물 600ml를 붓고 멸치, 다시마를 넣어 육수를 내어 줍니다.(10분 정도)
3. 육수가 끓는 동안 버섯, 당근, 호박을 채 썰고, 계란은 풀어 지단을 부쳐줍니다.
4. 육수가 울어나면 멸치는 건져 버리고, 다시마는 채 썰어 고명으로 씁니다.
5. 끓는 육수에 어묵을 넣고, 수제비를 얇게 펴 떠 넣어 주세요.
6. 2~3분 후 채 썬 야채와 다진 파, 마늘을 넣고, 소금 반티스픈 넣어 간을 맞춥니다.
7. 그릇에 옮겨 담고 채썬 지단과 다시마를 올리고, 고춧가루를 반티스픈 뿌려 줍니다.
수제비 가루에 물을 부어 반죽을 만들고 비닐을 씌워 20분 정도 숙성 시킵니다(더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요)
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3. 육수가 끓는 동안 버섯, 당근, 호박을 채 썰고, 계란은 풀어 지단을 부쳐줍니다.
4. 육수가 울어나면 멸치는 건져 버리고, 다시마는 채 썰어 고명으로 씁니다.
5. 끓는 육수에 어묵을 넣고, 수제비를 얇게 펴 떠 넣어 주세요.
6. 2~3분 후 채 썬 야채와 다진 파, 마늘을 넣고, 소금 반티스픈 넣어 간을 맞춥니다.
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