콩나물무침
- 등록일 :
- 2013-07-29
- 작성자 :
- hat***
- 조회수 :
- 1400
- 간단설명
- 콩나물무침은 본래, 물에 삶은 콩나물을 건져 양념을 하는 경우가 많은데, 콩나물을 볶아서 삶아주면 더 아삭하고 단백하답니다.
- 재료
- 콩나물,소금,참기름,깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식,
콩나물무침
콩나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
무침을 할때는 콩나물중 길고 두꺼운게 좋아요.
소금, 참기름을 넣고 콩나물을 볶아줍니다.
물(1-2컵)을 넣고 뚜껑 덮어, 센불에서 삶아줍니다.
불을 끄고, 깨를 넣어 마무리...
콩나물이 무르지 않고 아삭하게 씹혀서 더욱 맛있어요.
- 이전 레시피
- 멸치무침
- 다음 레시피
- 디저트의 유혹 - 달콤 향긋한 사과 구이
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )