단호박죽
- 등록일 :
- 2013-04-23
- 작성자 :
- epo***
- 조회수 :
- 1689
- 간단설명
- 영양 만점,맛도 만점인 단호박죽
- 재료
- 단호박,찹쌀가루,물(우유),소금,설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 향토음식,
단호박죽
단호박죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
단호박을 적당크기로 썰어 잠길정도로 물을 붓고 삶아 줍니다.
(김이 모락모락~~)
삶아진 단호박... 그냥 먹어도 맛있네요.
그럼, 믹서기에 갈아주세요.
찹쌀가루를 넣고 뭉치지 않도록 잘 풀어주세요.
찹쌀가루(2T)로 농도조절을 하기때문에 물양에 따라 적당양을 넣어주세요.
물대신 우유를 넣으면 더 고소해요.
약한불에서 끓을때까지 끓여주면 완성~
소금과 설탕을 넣고 간을 해서 드시면 되요.
정말 간단하죠?
2번째로 만들어 본 단호박죽이었는데,
단호박은 달콤해서 호박죽보다 맛내기도 쉬워요.
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