떡국
- 등록일 :
- 2013-03-19
- 작성자 :
- epo***
- 조회수 :
- 1249
- 간단설명
- 설에는 꼭 먹는 떡국~
- 재료
- 가래떡,국거리용쇠고기,간장,소금,달걀,후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 손님접대/술안주,
떡국
떡국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
기름을 두르고 국거리용 쇠고기에 간장과 소금을 넣고 살짝 볶아 주세요.
쇠고기에 육수를 넣고 팔팔 끓면 떡을 넣어 끓여 줍니다.
소금을 이용해 간을 해주세요.
한소끔 끓여 떡이 익으면 풀어 놓은 달걀을 넣고 저어 주세요.
끓어 오를때 생기는 거품을 살짝 걷어주세요.
그릇에 담아 상에 올리면 완성입니다.
바삭하게 구워놓은 김을 부수어 올려주면 더 맛있어요.
만들기도 간단하고 따끈한 국물과 함께 먹으면 더욱 든든한 떡국~
한식이 지겹고, 귀찮을때 간단하게 요리해 먹을 수 있어 너무 좋은 음식이죠.
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