오븐에 구운 닭
- 등록일 :
- 2013-02-21
- 작성자 :
- hat***
- 조회수 :
- 2327
- 간단설명
- 오븐에 구워먹는 맛있는 닭~~~
- 재료
- 닭,우유,마늘,소금,후추,설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 간식/도시락,
오븐에 구운 닭
오븐에 구운 닭 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
토막난 닭을 우유에 담가 둡니다.
(그냥 생수에 잠깐 담가 핏기를 빼도 되지만, 우유에 담가두면 비린내가 제거된다고 해요.
생선도 담가뒀다가 사용하곤 하는데 비린내에 민감한 분이시라면 이방법도 꽤 괜찮답니다.)
소금(2), 설탕(1), 마늘, 후추를 뿌려 버무려 줍니다.
간을 한 닭을 오븐에 40분정도 구워주시면 되요.
고구마와 함께 구워진 모습입니다.
오븐에 구우니 더 담백해요.
술안주로도 딱이랍니다. ^^;
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