두부김치
- 등록일 :
- 2026-11-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 2
- 간단설명
- 얇은 슬라이스 돼지고기와 익은 김치 볶은 뒤 따뜻하게 데친 두부를 넣은 두부김치입니다.
- 재료
- 김치 청양고추 돼지고기 참치액 후추 고춧가루 고추장 맛술 마늘 대파 양파 두부 통깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
두부김치
두부김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 슬라이스 끓는 물에 대쳐 한입 크기로 자르고 묵은지도 물에 헹군뒤 잘라넣습니다.
STEP 2
고춧가루 고추장 맛술 마늘 대파 양파 참치액으로 양념해 볶아줍니다.
STEP 3
달군 철판에 볶은 고기와 김치 올리고 청양고추 통깨 뿌립니다.
STEP 4
두부도 끓는 물에 데쳐 썰어준 뒤 깨 뿌려줍니다.
STEP 5
돼지고기김치볶음과 두부 올려줍니다.
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