굴전
- 등록일 :
- 2026-11-07
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 15
- 간단설명
- 마트에 생굴이 나왔네요. 아직은 생으로 먹기 위험스러운 때라 전으로 부쳤어요
- 재료
- 생굴 굵은소금 달걀 파 고추 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
굴전
굴전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생굴은 소금으로 세척해서 물기 빼주고 달걀물에 채소 넣은 뒤 굴 넣습니다.
STEP 2
기름 두른 팬을 예열한뒤 숟가락으로 굴 반죽 하나씩 떠 올려줍니다.
STEP 3
굴 아랫면이 익으면 뒤집어 줍니다.
STEP 4
너무 익지 않도록 노릇하게 부쳐냅니다.
STEP 5
탱글탱글한 겨울 제철 생굴로 부친 굴전입니다.
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