피클_레시피_동원몰

브랜드관
바로가기

브랜드관 보기

브랜드관 바로가기

탑버튼

혜택+

피클

피클

등록일 :
2026-10-31
작성자 :
gol***
조회수 :
9
간단설명
다 먹지 못해 남아있던 오이와 양배추로 새콤달콤한 소스 만들어 피클 만들었어요.
재료
오이, 양배추, 사과식초, 설탕, 소금, 통후추, 정향, 바질, 월계수잎, 시나몬가루
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

피클 만들어 볼게요.

STEP 2
2

오이와 양배추를 준비해주세요.
물에 설탕과 사과식초를 2:1:1 비율로 섞어주세요.
소금 조금 넣고 월계수잎, 정향, 통후추, 바질, 시나몬가루를 넣어 팔팔 끓여주세요.

STEP 3
3

끓는물에 삶아 소독한 병에 오이와 양배추를 담아주세요.

STEP 4
4

팔팔 끓인 뜨거운 소스를 오이와 양배추를 담은 병에 부어주세요.
뚜껑을 덮어 이틀 정도 숙성시킨 후 냉장고에 넣어주세요.

STEP 5
5

시들어가는 오이와 양배추를 살려 맛있는 피클 완성했어요.

STEP 6
6

하루 지나 오이색이 변했네요.
새콤달콤한 맛도 좋지만 아삭한 식감이 더 즐거운 피클이었어요.

관련상품

이 레시피가 도움이 되셨나요?

추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.

이전 레시피
콩나물 북엇국
다음 레시피
연어스테이크
최근 주문 배송, 바로 확인하세요!