감자채볶음
- 등록일 :
- 2026-10-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 15
- 간단설명
- 감자 굵게 채 썰어 소금물에 절인뒤 볶아먹는 감자채 볶음입니다.
- 재료
- 감자 소금 후추 양파 마늘 대파 카놀라유 당근 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
감자채볶음
감자채볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자는 껍질 벗긴 뒤 적당한 두께로 채 썰어줍니다.
STEP 2
감자는 소금물에 담가 살짝 절이고 전분기도 제거합니다.
STEP 3
팬에 마늘 대파 기름 넣어 향 내주고 양파 당근채 넣습니다.
STEP 4
물기 제거한 감자 넣고 소금 후추 간해줍니다.
STEP 5
감자가 완전히 익으면 참기름 통깨 뿌립니다.
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