맛된장
- 등록일 :
- 2026-10-16
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 7
- 간단설명
- 집에서 된장찌개 간편하게 끓이는 맛된장 입니다. 한번에 만들어 두면 요리가 간편해져요
- 재료
- 집된장 버섯가루 멸치가루 마늘 고추 대파 양파 두부 호박 버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
맛된장
맛된장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌개용 집된장에 마늘 대파 고추 버섯가루와 멸치가루 넣습니다.
STEP 2
된장과 재료 고루 섞어 통에 담아 숙성합니다.
STEP 3
하루 정도 냉장 숙성하면 된장에 재료 양념의 맛이 배입니다.
STEP 4
맛된장은 된장찌개 끓일 때 따로 양념할 필요없이 그대로 쌀뜬물이나 다시육수 부어 끓이면 됩니다.
STEP 5
다시육수에 맛된장 풀어 냉장고에 있는 호박 고추 양파 두부 넣어 끓인 간단 된장찌개입니다.
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