원기회복 전복장
- 등록일 :
- 2026-10-16
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 8
- 간단설명
- 환절기 기력이 딸리는 가족들 원기회복용으로 전복장 담갔습니다.
- 재료
- 활전복 맛간장 레몬 마늘 양파 고추
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 건강/미용식, 혼밥
원기회복 전복장
원기회복 전복장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
세척솔로 전복 껍질과 몸통 세척해줍니다
STEP 2
전복 이빨 뽑아주고 내장 제거합니다.
STEP 3
간장 맛술 향신채 과일 넣어 끓여 식힌 맛간장 준비합니다.
STEP 4
찜기에 찐 전복 용기에 담아줍니다.
STEP 5
전복위에 레몬 마늘 양파 고추 올리고 식힌 맛간장 부어 숙성해줍니다.
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