전복죽
- 등록일 :
- 2026-10-12
- 작성자 :
- hol***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 불린쌀을 참기름에 볶다 전복을 넣어 만든 맛있는 보양식 전복죽입니다.
- 재료
- 전복, 쌀, 참기름, 맛술, 국간장, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
전복죽
전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뜨겁게 달군 냄비에 참기름을 넣고 불린쌀을 넣어 볶아줬어요.
STEP 2
손질해서 자른 전복을 넣어 볶다 전복내장과 맛술을 조금 넣어 볶아줬어요.
STEP 3
따뜻한 물을 쌀의 5배로 넣어 끓여줬어요.
STEP 4
밥알이 부드러워질때까지 중불로 끓이다 국간장과 참치액 넣어줬어요.
STEP 5
전복과 전복내장까지 넣어 색까지 고소함이 전해지는 전복죽!
STEP 6
날이 쓸쓸해지면서 보양식처럼 먹으려고 만들어 봤습니다.
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