낙지볶음
- 등록일 :
- 2026-10-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 12
- 간단설명
- 낙지는 볶다 보면 줄어들어 아쉬운데 볶음용 대낙지로 매콤한 낙지 볶음 했습니다.
- 재료
- 낙지 마늘 대파 고추 양파 양배추 밀가루 콩나물 양념장 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
낙지볶음
낙지볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대낙지는 머리 내장 손질한 뒤 밀가루로 깨끗이 씻어 줍니다.
STEP 2
식용유에 마늘 넣어 볶아 향 내줍니다.
STEP 3
양배추 당근 양파 고추 등 야채 먼저 넣어 익힙니다.
STEP 4
먹기 좋게 자른 낙지도 넣어 센불에 볶아줍니다.
STEP 5
데친 콩나물위에 낙지 볶음 올립니다.
STEP 6
낙지볶음 양념에 콩나물을 비벼 먹으면 아구찜 느낌도 나는 낙지볶음찜입니다.
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