매콤쭈볶
- 등록일 :
- 2026-10-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 4
- 간단설명
- 가을 주꾸미 잡아온 걸로 알배추 넣어 매콤달콤하게 볶은 주꾸미 볶음입니다.
- 재료
- 알배추 양파 마늘 고추 대파 식용유 양념장 주꾸미 통깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
매콤쭈볶
매콤쭈볶 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볶음에 넣을 쪽파 양파 고추 마늘 등 채소 손질합니다.
STEP 2
알배추도 한입 크기로 자릅니다.
STEP 3
파마늘 기름에 야채 넣고 주꾸미 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
채소 숨이 죽고 물이 나오면 양념장을 넣어줍니다.
STEP 5
양념이 고루 배이도록 볶아줍니다.
STEP 6
야들야들한 주꾸미와 채소를 넣은 매콤한 주꾸미볶음입니다.
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