아롱사태부추냉채
- 등록일 :
- 2026-09-05
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 3
- 간단설명
- 아롱사태를 푹 삶아 얇게 슬라이스한 아롱사태 부추 냉채입니다.
- 재료
- 아롱사태 향신채소 부추 고춧가루 액젓 참기름 참치액 깨 마늘 대파 매실청
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
아롱사태부추냉채
아롱사태부추냉채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
통으로 된 아롱사태는 찬물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 2
핏물 뺀 아롱사태에 여러 가지 향신채 넣어 삶아줍니다.
STEP 3
고춧가루 액젓 참기름 참치액 깨 마늘 대파 매실청 넣어 매콤 새콤 달콤한 양념 만들어 줍니다.
STEP 4
슬라이스한 아롱사태와 부추 양념장 준비합니다.
STEP 5
양념장에 고기와 부추를 넣어 무쳐줍니다.
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