등갈비구이
- 등록일 :
- 2026-09-05
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 4
- 간단설명
- 등갈비를 삶아서 매운 양념으고 다시 구워낸 등갈비구이입니다.
- 재료
- 등갈비 통후추 월계수잎 매운 갈비소스 청양고추 대파 마늘 양파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
등갈비구이
등갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
데친 등갈비를 기름 두른 팬에 겉면부터 노릇하게 볶아줍니다.
STEP 2
구운 등갈비에 매운 갈비찜 소스 대파 마늘 양파 넣어 줍니다.
STEP 3
양념에 배이도록 볶아줍니다.
STEP 4
등갈비가 잠기도록 물 부어 삶아줍니다.
STEP 5
양념물이 모두 졸아들때까지 조립니다.
STEP 6
매운 갈비소스를 이용한 등갈비 구이입니다.
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