밤조림
- 등록일 :
- 2026-09-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 3
- 간단설명
- 햇밤 겉껍질 깐 뒤 속껍질과 함께 여러번 졸여낸 밤조림 보늬밤입니다.
- 재료
- 햇밤 베이킹소다 꿀
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 일상식, 혼밥
밤조림
밤조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밤은 구입하는 곳에서 겉 껍질 까달라고 합니다.
STEP 2
베이킹 소다 물에 한번 삶아 쓴 맛을 제거합니다.
STEP 3
꿀 넣어 준 물에 여러 번 졸여냅니다.
STEP 4
밤조림 소분해서 통에 담아줍니다.
STEP 5
호두나 도라지를 이용한 정과 느낌으로 졸인 밤조림입니다.
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