동원 연어 샐러드
- 등록일 :
- 2026-08-25
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 14
- 간단설명
- 연어 좋아하는 아이들이 매번 만족하는 동원수산 생연어로 샐러드 만들었어요.
- 재료
- 횟감 생연어 샐러드채소 화이트어니언 소스 홀스래디쉬 소금 레몬
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
동원 연어 샐러드
동원 연어 샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
횟감 연어 필렛은 레몬 소금 푼 얼음물에 담갔다 건집니다.
STEP 2
건진 연어는 해동지로 감싸 수분 제거합니다.
STEP 3
냉장실에서 숙성한 연어 입니다.
STEP 4
숙성 마친 연어는 그냥 썰어 회로 먹어도 좋습니다.
STEP 5
도톰한 연어 뱃살 회입니다.
STEP 6
깍뚝 썬 연어회와 홀스래디쉬 화이트 소스 버무린 연어 샐러드입니다.
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