조개술찜
- 등록일 :
- 2026-08-13
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 해감한 조개에 버터와 와인 넣어 끓인 조개술찜입니다.
- 재료
- 모시조개 버터 화이트와인 마늘 고추 대파 파스타면
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
조개술찜
조개술찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소금물에 조개 넣어 해감해줍니다.
STEP 2
올리브유 버터 넣고 양파 고추 대파 마늘 넣어 끓입니다.
STEP 3
마늘 향이 나면 해감한 조개 건져 깨끗이 씻어 넣습니다.
STEP 4
화이트와인 부어 끓입니다.
STEP 5
조개가 입을 벌리면 다 익은 겁니다.
STEP 6
조개 술찜 먹고 남은 육수에 삶은 면 넣어 볶아줍니다. 봉골레 파스타로 마무리해요.
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