차돌 양배추 스테이크
- 등록일 :
- 2026-08-12
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 17
- 간단설명
- 인스타에 핫하던 양배추 스테이크입니다.
- 재료
- 통양배추 버터 소금 올리브유 차돌박이 후추 모짜렐라치즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
차돌 양배추 스테이크
차돌 양배추 스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
통양배추는 도톰하게 썰어 올리브유 두른 팬에 올립니다.
STEP 2
양뱌츄애 후추 뿌린 뚜껑 덮어 중약불로 익힙니다.
STEP 3
통양배추 노릇하게 앞뒤로 구웠습니다.
STEP 4
구운 양배추에 모짜렐라 치즈 뿌립니다.
STEP 5
치즈가 녹도록 뚜껑 덮어 약불에 더 굽습니다.
STEP 6
치즈 쪽도 살짝 구워 꺼냅니다.
STEP 7
양배추 구운 팬에 우삽겹이나 차돌박이를 구워 올립니다.
STEP 8
구운 양배추의 달달함과 고기가 잘 어울리는 치즈듬뿍 차돌 양배추 스테이크입니다.
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