철판순대볶음
- 등록일 :
- 2026-08-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 16
- 간단설명
- 테이블에 명절 전부치는 철판 꺼내놓고 순대볶음 했습니다.
- 재료
- 순대 돼지내장 양배추 깻잎 양파 대파 마늘 고추당근 당면 들깨가루 참치액 맛술 요리당
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
철판순대볶음
철판순대볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
분식집에서 사 온 순대와 돼지 내장입니다.
STEP 2
철판볶음에는 야채가 푸짐하게 들어가야 해요. 양배추 큼직하게 썰어요.
STEP 3
양배추 위에 깻잎 양파 대파 마늘 고추 당근도 잘라 올립니다.
STEP 4
팬 달구고 기름 두른 뒤 채소부터 올리고 순대와 내장 넣습니다.
STEP 5
불린 당면 넣어줘요.
STEP 6
다대기 양념장 준비합니다.
STEP 7
순대볶음에 싸 먹을 깻잎과 단무지 양파 준비해요.
STEP 8
채소와 당면 순대 내장 고루 볶아줍니다.
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