불 안 써도 되는 도토리묵 무침
- 등록일 :
- 2026-08-02
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 4
- 간단설명
- 도토리묵은 칼로리도 적고 포만감이 있는데 불을 쓰지 않아도 되는 간단 요리입니다. 여름철 반찬이나 술안주로 만들기 편해요.
- 재료
- 도토리묵 상추 쑥갓 마늘 고추 양파 참치액 국간장 참기름 깨 매실청 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
불 안 써도 되는 도토리묵 무침
불 안 써도 되는 도토리묵 무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵은 도토리가루 함량을 보고 구입해줍니다.
STEP 2
먹기 좋게 납작 썬 도토리묵은 참치액 매실청 참기름으로 미리 밑간을 해줍니다.
STEP 3
도토리묵에 간이 배일 동안 채소 먹기 좋게 손질합니다.
STEP 4
밑간해둔 도토리묵에 다진마늘 고춧가루 통깨 넣어 양념해서 조물조물 무쳐줍니다.
STEP 5
손질한 채소는 마지막에 넣어 숨이 죽지 않게 바로 무쳐냅니다.
STEP 6
칼로리는 적고 포만감은 있는데 맛도 좋고 조리도 간편한 여름 효자 음식 도토리묵무침 입니다.
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