닭북채 구이와 치킨 카레
- 등록일 :
- 2026-07-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 3
- 간단설명
- 닭다리는 밑간해서 버터에 굽고 닭다리살을 이용한 치킨 카레 입니다.
- 재료
- 닭북채 우유 소금 후추 카레가루 고형카레 감자 양파 파슬리가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
닭북채 구이와 치킨 카레
닭북채 구이와 치킨 카레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리 북채는 우유에 재워 잡내 제거합니다.
STEP 2
소금후추 밑간한 닭다리를 버터에 노릇하게 구워줍니다.
STEP 3
양파채썰고 감자 버터 고형카레 준비합니다
STEP 4
버터에 양파를 노릇하게 볶아 카라멜라이징 합니다.
STEP 5
한입 크기로 자른 닭다리살과 알감자 감자 볶아줍니다.
STEP 6
양파도 듬뿍 넣어줍니다.
STEP 7
고형카레와 카레분말 물 부어 끓입니다.
STEP 8
구운 닭다리 위에 치킨카레 소스 부어두고 파슬리분말 뿌립니다.
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