양꼬치
- 등록일 :
- 2026-07-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 7
- 간단설명
- 양꼬치 구워서 쯔란 소스 찍어 먹으면 반찬으로도 술안주로도 좋습니다.
- 재료
- 양고기 쯔란 소금 후추 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 구이/찜, 일상식, 혼술
양꼬치
양꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양갈비 부위는 한입크기로 잘라 꼬지에 끼운 뒤 소금 후추 올리브유 뿌려줍니다.
STEP 2
올리브유 두른 팬을 달군 뒤 꼬지 올려 굽습니다.
STEP 3
겉바속촉으로 구워낸 양꼬치입니다.
STEP 4
자른 양갈비는 꼬지에 끼우지 않고 볶듯이 구워 냅니다.
STEP 5
아이들이 좋아하는 메뉴 양갈비 한입 구이입니다.
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