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육개장

육개장

등록일 :
2026-06-23
작성자 :
hol***
조회수 :
19
간단설명
소고기와 무, 대파를 듬뿍 넣어 얼큰하게 양념한 맛있는 육개장입니다.
재료
소고기, 대파, 무, 느타리버섯, 콩나물, 식용유, 참기름, 고춧가루, 마늘, 참치액, 소금, 국간장
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
이미지1

참기름과 식용유를 넣은 냄비에 소고기와 대파를 넣어 달달 볶아줬어요.

STEP 2
이미지2

고기가 익으면 무를 넣고 볶습니다.

STEP 3
이미지3

고춧가루, 마늘, 참치액, 소금을 넣어 충분히 볶아줬어요.
느타리버섯도 넣습니다.

STEP 4
이미지4

재료가 잠길도록 물을 붓고 코인육수를 넣어 충분히 끓여줬어요.

STEP 5
이미지5

간단한 재료로 만든 얼큰하면서도 감칠맛이 살아있는 육개장.

STEP 6
이미지6

따뜻한 국물이 생각나 넉넉히 만들어 맛있게 먹은 육개장이었습니다.

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