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돼지고기 김치찌개

돼지고기 김치찌개

등록일 :
2026-05-31
작성자 :
gol***
조회수 :
17
간단설명
맛있게 익은 묵은지와 돼지고기를 달달 볶고 두부도 듬뿍 넣어 돼지고기 김치찌개 만들었어요.
재료
묵은지, 돼지고기, 김치국물, 두부, 대파, 청량고추, 육수, 참치액
조리시간
조리시간 2시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

돼지고기 김치찌개 만들어 볼게요.

STEP 2
2

배추김치와 김치국물을 준비해주세요.
대파, 두부, 청량고추와 진한 육수도 준비해주세요.
냄비에 식용유를 조금 넣고 돼지고기를 볶아주세요.

STEP 3
3

돼지고기를 볶으면서 배추김치를 넣어 달달 볶아주세요.
김치가 부드러워지면 김치국물을 넉넉하게 넣고 육수를 넣어 끓여주세요.
끓기 시작하면 중불로 줄이고 푹~ 끓이고 두부, 대파, 청량고추를 넣어주세요.
마지막으로 참치액을 넣어 간해주세요.

STEP 4
4

맛있는 밥도둑인 돼지고기 김치찌개 완성했어요.

STEP 5
5

김치찌개는 배추김치가 맛있으면 어떻게 끓여도 맛있잖아요.
오늘은 돼지고기 듬뿍 넣었더니 국물이 깔끔하면서도 시원하더라고요.

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