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소고기 뭇국

소고기 뭇국

등록일 :
2026-05-28
작성자 :
hol***
조회수 :
15
간단설명
깍두기모양으로 썬 무에 소고기 듬뿍 넣고 푹 끓인 맛있는 소고기뭇국입니다.
재료
무, 소고기, 다시마, 대파, 두부, 국간장, 참치액, 소금
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
이미지1

무는 작은 깍두기 모양으로 자릅니다.

STEP 2
이미지2

냄비에 무를 넣고 다시마 몇 장 넣어줬어요.
끓는물에 잠시 끓여 불순물을 제거한 소고기와 대파를 넣고 끓입니다.

STEP 3
이미지3

끓기 시작하면 불을 줄이고 충분히 끓여줬어요.
중간에 다시마는 건져냅니다.

STEP 4
이미지4

참치액과 국간장을 넣고 대파와 마늘을 넣어줬어요.
무보다 조금 크게 자른 두부도 넣어 끓입니다.

STEP 5
이미지5

소고기와 무, 두부를 듬뿍 넣어 끓인 소고기뭇국.
오늘은 무와 소고기를 볶지 않고 바로 끓여서 만들어 봤습니다.

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