피클의 계절 피클 만들기
- 등록일 :
- 2026-05-21
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 치킨이나 피자 기름진 음식이나 평소 고기 먹을 때 피클 곁들여 먹곤 합니다. 야채가 풍성한 요즘 피클만들기 좋아요.
- 재료
- 오이 무 피클링스파이스 식초 설탕 소금
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
피클의 계절 피클 만들기
피클의 계절 피클 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물 피클링스파이스 식초 설탕 소금 분량대로 끓입니다.
STEP 2
피클 물 끓을 동안 소금으로 문질러 씻은 오이 겉 껍질 벗깁니다.
STEP 3
한입 크기로 잘라 오이는 소독한 병에 담아줍니다.
STEP 4
무 껍질도 벗긴 뒤 길쭉하게 썰어 병에 담아줍니다.
STEP 5
채소 손질할 동안 피클물이 팔팔 끓었습니다.
STEP 6
채소병에 피클물 뜨거울때 부어 뚜껑 덮어줍니다.
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