양념꼬막
- 등록일 :
- 2026-05-16
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 양념꼬막용으로 큰 사이즈 새꼬막을 삶아 양념장 얹은 양념꼬막입니다.
- 재료
- 새꼬막 참치액 간장 고춧가루 마늘 고추 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
양념꼬막
양념꼬막 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새꼬막 문질러 씻은 뒤 큰 사이즈를 골라줍니다.
STEP 2
꼬막은 너무 삶으면 살이 오글아 들어 입벌리기 전까지 적당히 삶아줍니다.
STEP 3
양념꼬막용으로 껍질 한쪽만 까줍니다.
STEP 4
껍질 한쪽 벗긴 꼬막에 양념장을 올립니다.
STEP 5
탱글하고 짭쪼름한 꼬막에 양념 올린 양념꼬막입니다.
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