우엉조림
- 등록일 :
- 2026-05-15
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 23
- 간단설명
- 김밥을 자주 말다 보니 우엉조림은 대량으로 졸여놓고 반찬이나 김밥용으로 사용합니다.
- 재료
- 우엉 식초 물엿 맛간장 식용유 통깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
우엉조림
우엉조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우엉은 껍질 필러로 벗긴뒤 채 썰어 줍니다.
STEP 2
채썬 우엉은 식촛물에 데쳐 찬물에 헹궈 줍니다.
STEP 3
물 맛간장 넣어 데친 우엉 넣어 끓입니다.
STEP 4
물이 졸아들면 물엿 넣어 윤기 내고 참기름 통깨 뿌립니다.
STEP 5
우엉 넣어 김밥용으로 따로 졸인 우엉조림입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )