머위 들깨탕
- 등록일 :
- 2026-05-11
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 26
- 간단설명
- 머위잎이 마트에 보여 사다 좋아하는 들깨넣고 머위 들깨 탕 했습니다.
- 재료
- 머위대 들깨 들기름 대파 마늘 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 향토음식, 혼밥
머위 들깨탕
머위 들깨탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
머위대는 질긴 껍질 벗겨 손질합니다.
STEP 2
껍질 벗긴 머위대는 적당한 길이로 자릅니다.
STEP 3
끓는 물에 소금 넣어 머위대 데쳐 물에 헹궈줍니다.
STEP 4
팬에 들기름 두르고 다진 마늘과 대파 볶아 향 내준뒤 머위대 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
들깨가루를 물에 풀어 부어 끓이고 통깨 뿌립니다.
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