얼큰 시원한 묵은지찜
- 등록일 :
- 2026-05-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 25
- 간단설명
- 닭볶음탕 하면서 묵은지 한포기 아낌없이 넣어 얼큰 시원한 묵은지 닭찜했어요
- 재료
- 묵은지 닭볶음양념장 양파 대파 마늘 절단육
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
얼큰 시원한 묵은지찜
얼큰 시원한 묵은지찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
씻은 묵은지를 깔고 토막낸 닭과 양념장 양파 물 넣어줍니다.
STEP 2
센불에 끓이기 시작합니다.
STEP 3
한마리는 그대로 묵은지 닭볶음탕으로 나머지 한마리는 묵은지로 위에 덮어줍니다.
STEP 4
닭고기에 양념이 배이고 묵은지가 푹 익도록 끓입니다.
STEP 5
군내없이 아삭한 묵은지를 이용한 얼큰 시원한 묵은지찜입니다.
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