수제 감자칩
- 등록일 :
- 2026-04-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 하우스 햇감자가 나와 큼직한거 두 개 썰어 에프에 돌린 수제 감자칩입니다.
- 재료
- 생감자 올리브유 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
수제 감자칩
수제 감자칩 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가능하면 큰 감자로 골라 껍질 벗겨줍니다.
STEP 2
바삭한 식감을 위해 최대한 얇게 슬라이스 합니다.
STEP 3
감자 전분을 없애기 위해 물에 담가 줍니다
STEP 4
전분기를 뺀 뒤 감자는 건져줍니다.
STEP 5
감자는 키친타올로 물기 제거합니다.
STEP 6
물기 제거한 감자는 올리브오일 소금으로 버무려 에프에 돌립니다.
STEP 7
감자 색이 노릇해지도록 시간 조절해 돌려줍니다.
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