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표고들깨볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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당근은 가늘게 채 썰고 청양고추는 가운데 씨 빼고 채 썰어 주세요~

STEP 2

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생표고버섯은 밑둥 제거하고 얄팍하게 썰어 주세요~

STEP 3

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볼에 썰은 표고버섯 담고 국간장 0.5스푼,
들기름 1스푼 넣고 조물 조물 밑간해 주세요~

STEP 4

팬에 기름 두르지 말고 밑간한 표고버섯 넣고 30초 정도만 볶고
​채 썰은 당근 넣고 10초 정도 볶아 준 후 물 30ml, 들깨가루 1.5스푼을 넣어 주세요~

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STEP 5

버섯에 들깨가루가 스며 들도록 물기 없어 질때 까지 볶고
채 썰은 청양고추 넣어 주세요~

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STEP 6

소금 1/4티스푼 넣어 간을 맞추고 한번 뒤적거려 마무리하면 생표고버섯볶음 완성!

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STEP 7

10분만 투자하면 후다닥 볶아 완성할 수 있는 간단한 집반찬 표고버섯볶음입니다^^*

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