스테이크
- 등록일 :
- 2026-03-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 33
- 간단설명
- 겨울철 필수인 대방어를 이용해서 스테이크 구웠습니다.
- 재료
- 대방어 소금 후추 올리브유 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대방어 횟감 필렛입니다.
STEP 2
스테이크용으로 두툼하게 잘라 소금 후추 올리브유 시즈닝합니다.
STEP 3
올리브유 두른 팬에 노릇하게 굽습니다.
STEP 4
회덮밥용으로 깍뚝 썰기 합니다.
STEP 5
밥에 채소와 방어 초고추장 넣어 비벼줍니다.
STEP 6
방어 머리도 오븐에 바삭하게 구워 줍니다.
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