동글이 수제어묵
- 등록일 :
- 2026-03-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 숭어회 먹고 남은 회를 채소와 다져서 기름에 튀긴 수제 어묵입니다.
- 재료
- 생선살 양파 소금 후추 당근 고추 대파 밀가루 식용유 케첩
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
동글이 수제어묵
동글이 수제어묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
겨울 설숭어 횟감 필렛입니다.
STEP 2
필렛 썰어서 회로 먹고 남았어요
STEP 3
남은 횟감 칼로 다졌습니다.
STEP 4
양파 고추 대파 다진 마늘 등을 같이 넣고 소금 후추 간해요
STEP 5
밀가루 달걀 넣고 치대 반죽 만들어 튀깁니다.
STEP 6
동그랗게 한 입 크기로 튀겨 아이들 간식으로 주기 좋은 동글이 수제 어묵 케찹 찍어 먹습니다.
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