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참치김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

참치김밥 만들어볼게요.

STEP 2

먼저 참치마요를 만들어주세요.
참치캔의 기름을 따라내고 다진 양파를 넣어주세요.
소금, 후추 넣고 마요네즈와 홀그레인머스터드 넣어 잘 비벼주세요.

STEP 3

나머지 김밥 재료들 만들어주세요. 과정 사진은 생략했어요.
_당근은 채썰어 소금에 절였다 물기 짜서 볶아주세요.
_계란은 소금, 후추 넣고 풀어서 두껍게 부쳐주세요.
_햄과 맛살은 적당한 굵기로 자른 다음 구워주시고요. 해물완자 있어서 같이 구웠어요.
_단무지와 우엉은 김밥용으로 마트에서 집어왔네요.
_깻잎 물기 탈탈 털어 준비해주세요.

STEP 4

다시마를 넣어 꼬들꼬들하게 지은 밥에 맛소금, 깨소금, 참기름 넣어 밑간해주세요.

STEP 5

김위에 밥을 얇게 펼치고 깻잎을 마주보게 깔고 그 위에 양념한 참치 듬뿍 올려주세요.
나머지 재료들을 골고루 넣고 돌돌 말아주세요.

STEP 6

김밥에 참기름 골고루 발라주세요.

STEP 7

참치와 김밥소 넉넉히 넣어 고소하고 맛있는 참치김밥 완성했어요.
참치에 양파와 머스터드소스까지 넣었더니 아삭하게 씹히는 식감도 좋고 알싸한 매운맛이 느껴져 좋더라고요.

STEP 8

넉넉한 속재료가 아니어도 맛은 정말 좋았어요.
늘 그렇듯 김밥 열 줄 말아 삼시세끼 김밥으로 해결했어요.