톳두부무침
- 등록일 :
- 2026-02-11
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 10
- 간단설명
- 해조류 좋아해서 톳이나 물미역도 종종 데쳐서 반찬으로 이용하고 있습니다.
- 재료
- 톳 두부 참치액 참기름 대파 마늘 통깨 물미역 초고추장 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
톳두부무침
톳두부무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 데친 톳과 으깬 두부에 대파 마늘 참치액이나 소금 간합니다.
STEP 2
말리지 않은 겨울 돌미역입니다.
STEP 3
돌미역도 끓는 물에 데친뒤 그냥 초장 찍어 먹어도 맛있구요
STEP 4
소면과 함께 비빔국수로 먹어도 돌미역 향이 좋습니다.
STEP 5
돌미역을 채썬 양파 마늘 대파 초고추장 양념으로 무칩니다.
STEP 6
톳과 두부도 조물조물 무쳐서 반찬으로 이용합니다.
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