전복새우짬뽕
- 등록일 :
- 2026-01-31
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 전복과 생새우, 해산물 듬뿍 넣고 매콤하고 시원한 국물이 좋은 전복새우짬뽕 만들었어요.
- 재료
- 전복, 새우, 해산물모듬, 돼지고기, 파, 마늘, 양파, 고춧가루, 카놀라유, 양배추, 국간장, 육수, 부추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
전복새우짬뽕
전복새우짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복새우짬뽕 만들어볼게요.
STEP 2
큰 웍에 양파, 대파, 마늘을 넣고 볶다가 고춧가루 넣어 약한불에서 볶아 고추기름을 만들어주세요.
고기 넣고 볶다가 양배추도 넣어 볶아주세요.
STEP 3
손질한 새우와 해산물 모듬을 넣어 달달 볶아주시고,
국간장, 굴소스 등 넣어 간한 다음 육수를 넣어 끓여주세요.
팔팔 끓으면 전복을 넣고 마지막으로 부추 듬뿍 올려주세요.
STEP 4
해산물이 들어가 국물이 끝내주게 시원한 전복새우짬뽕 완성했어요.
생각보다 아주 맛있더라고요.
STEP 5
오늘은 면 말고 밥에 말아 짬뽕밥으로 한그릇 뚝딱! 했네요.
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