매생이전
- 등록일 :
- 2026-01-30
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 18
- 간단설명
- 부침가루에 매생이만 넣어 향이 끝내주는 매생이전 만들었어요.
- 재료
- 부침가루, 매생이, 액젓, 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
매생이전
매생이전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매생이전 만들어볼게요.
STEP 2
매생이는 흐르는 물에 헹구고 물기를 빼주세요.
부침가루에 물을 넣어 반죽하고 액젓과 소금을 넣어주세요.
물기 뺀 매생이를 밀가루반죽에 넣어주세요.
STEP 3
매생이를 넣고 숟가락으로 휘휘 저어 잘 풀어주세요.
뜨겁게 달군 팬에 카놀라유를 넉넉히 둘러주세요.
매생이 반죽물을 한숟가락씩 올려 구워주세요.
STEP 4
간단하지만 향도 좋고 맛도 좋고 몸에도 좋은 매생이전 완성했어요.
STEP 5
조개나 굴, 새우 등 해산물을 넣으면 더 푸짐하겠지만 오늘은 매생이만 넣어 만들어 봤네요.
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