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어묵 부침개

어묵 부침개

등록일 :
2026-01-26
작성자 :
soo***
조회수 :
14
간단설명
어묵은 그냥 먹었도 아주 맛있게 먹습니다. 여기에 부추와 당근을 넣고 기름을 적게 넣고 부침개는 더 맛있게 먹습니다
재료
어묵, 부추, 당근, 식용유
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
메인 재료 어묵입니다

메인 재료 어묵입니다

STEP 2
어묵을  먹기 좋은 크기로 잘랐습니다. 부추도, 당근도 넣었어요

어묵을 먹기 좋은 크기로
잘랐습니다.
부추도, 당근도 넣었어요

STEP 3
가루는 넣지 않고요

가루는 넣지 않고요
달걀만 넣으려고 합니다.
달걀에도 짠맛 넣지 않았습니다

STEP 4
예열된 팬에 기름을 둘러주고요

예열된 팬에 기름을 둘러주고요

STEP 5
어묵 부침개 반죽을 놓아줍니다.

어묵 부침개 반죽을 놓아줍니다.
불 세기는 약불입니다.

STEP 6
약불에서 노릇노릇 잘 익었습니다. 살짝  기름 튀지  않도록 뒤집어  줍니다.

약불에서 노릇노릇 잘 익었습니다.
살짝 기름 튀지 않도록 뒤집어
줍니다.

STEP 7
사람들이 좋아하는 어묵입니다. 있는 채소 챙겨 넣고 부침개입니다. 짜지 않아  그냥 먹을 수 있습니다. 아이들도 잘 먹을 수 있겠어요

사람들이 좋아하는 어묵입니다.
있는 채소 챙겨 넣고 부침개입니다.
짜지 않아 그냥 먹을 수 있습니다.
아이들도 잘 먹을 수 있겠어요

STEP 8
기름이 깨끗해서 그런가요

느낌으로 더 맛있는 것 같습니다.

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