배추지짐
- 등록일 :
- 2026-01-25
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 13
- 간단설명
- 겨울철 아삭 달달한 알배추나 배추잎으로 간단히 부치는 배추지짐입니다.
- 재료
- 알배추 소금 밀가루 식용유 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
배추지짐
배추지짐 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
속 노란 알배추 너무 크지 않은 잎으로 떼어줍니다
STEP 2
밀가루나 부침가루에 소금 다진마늘 등으로 간하고 반죽물 준비합니다.
STEP 3
떼어낸 배추잎을 반죽물에 적셔줍니다.
STEP 4
후라이팬에 기름 두르고 예열한 뒤 배추잎 올려줍니다.
STEP 5
뒤지개로 눌러가며 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
STEP 6
간단한 재료로 부쳐내는 배추지짐입니다.
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