감자채베이컨볶음
- 등록일 :
- 2026-01-23
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 16
- 간단설명
- 바삭하게 볶은 베이컨과 얇게 채 썬 감자를 올리브유에 아삭하게 볶은 감자채베이컨볶음
- 재료
- 감자, 베이컨, 마늘, 올리브유, 허브솔트, 후추, 페페론치노
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
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베이컨을 길이대로 썰어줍니다.
얇게 채 썬 감자는 물에 담가 전분기를 빼줍니다.

팬에 올리브오일을 두르고 굵게 다진 마늘과 베이컨을 볶아줍니다.
베이컨에서 나온 기름으로 마늘과 베이컨을 바삭하게 볶습니다.

바삭하게 구운 베이컨을 덜어낸 팬에 물기를 뺀 감자채를 넣고 센불에서 볶아줍니다.

감자가 익으면 볶아 놓은 베이컨을 넣어 감자와 섞어주고
허브솔트와 후추, 매콤한 페페론치노를 부셔서 넣어줍니다.

감자와 베이컨이 잘 어우러진 맛있는 감자채베이컨볶음.
페페론치노를 넣어 매콤함까지 추가해 더 맛있었습니다.

^^
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