도토리묵무침
- 등록일 :
- 2026-01-21
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 11
- 간단설명
- 도토리묵은 고협압예정에도 좋아서 우리가족이 자주 해먹는 밑반찬 이랍니다.
- 재료
- 도토리묵 1모 , 조미김 3장정도 , 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼 , 대파 조금만 , 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
도토리묵무침
도토리묵무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵무침을 소개합니다.
STEP 2
도토리묵을 길고 두툼하게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
도토리묵을 무칠때 으깨지기 쉽게 때문에 참기름으로 먼저 버무려준후 나머지 양념장을 넣어서 무침을 해주세요.
STEP 4
조미김을 추가로 가위을 이용해서 길게 썰어주세요.
STEP 5
소금, 통깨, 대파를 넣어서 으깨지지 않도록 조심해서 버무려주세요.
STEP 6
도토리묵무침이 완성이 되었습니다.
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