우렁된장국
- 등록일 :
- 2026-01-11
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 17
- 간단설명
- 우렁살을 넣고 재료 큼직하게 넣어 끓인 우렁 된장국입니다.
- 재료
- 집된장 쌀뜬물 감자 호박 양파 대파 고추 버섯 우렁 두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
우렁된장국
우렁된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶아서 파는 우렁살은 밀가루로 한번 세척해 건져둡니다.
STEP 2
쌀뜬물에 찌개된장 풀어준 뒤 단단한 감자부터 넣고 끓이다 버섯 넣습니다.
STEP 3
채썬 호박과 양파 고추 등도 넣어줍니다.
STEP 4
야채가 익으면 두부 넣고 한소끔 더 끓입니다.
STEP 5
마지막에 세척해 건져둔 우렁이를 넣습니다.
STEP 6
큼직하게 건더기를 듬뿍 넣어 끓인 우렁 된장국입니다.
STEP 7
고기 먹을 때 그냥 밥이랑만 먹어도 좋은 구수한 우렁 된장국입니다.
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