제철 감귤 수제요거트
- 등록일 :
- 2026-01-03
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 18
- 간단설명
- 귤이 끝물이라 당도가 덜한듯 해서 건조기에 말리고 과자처럼 요거트 토핑 음료 토핑으로 이용하고 있습니다.
- 재료
- 우유 불가리스 견과류 마누카꿀 귤칩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 유제품/시럽/잼, 일상식, TV속 레시피
제철 감귤 수제요거트
제철 감귤 수제요거트 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
귤은 소다로 깨끗이 씻은 뒤 물기 제거하고 얇게 슬라이스 합니다.
STEP 2
건조기에 넣어 말려줍니다.
STEP 3
껍질 벗긴 귤도 함께 말렸습니다.
STEP 4
우유와 불가리스로 만든 수제요거트 유청 걸러줍니다.
STEP 5
그릭요거트 처럼 꾸덕해진 요거트를 귤칩에 올려먹습니다.
STEP 6
요거트에 견과류와 귤칩 올려줍니다.
STEP 7
수제요거트와 수제귤칩에 견과류 토핑 곁들이면 요거트 카페에 갈 필요가 없습니다. 우리집이 홈카페죠.
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