고추장 찌개
- 등록일 :
- 2025-12-21
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 23
- 간단설명
- 감자와 호박 크게 썰고 고추장으로 얼큰하게 끓인 우리집 단골찌개인 고추장찌개
- 재료
- 돼지고기, 감자, 양파, 호박, 두부, 참기름, 마늘, 생강, 쌀뜨물, 고추장, 국간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
고추장 찌개
고추장 찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자, 양파, 호박은 큼직하게 썰어줍니다.
두부와 대파도 준비합니다.
STEP 2
냄비에 참기름을 넣고 돼지고기와 마늘, 생강을 달달 볶아줍니다.
STEP 3
고기가 익으면 뜨거운 쌀뜨물과 호박, 감자를 넣어 끓여줍니다.
STEP 4
감자가 익으면 고추장과 고춧가루를 넣어줍니다.
두부, 양파, 대파, 청양고추를 넣어 끓여줍니다.
국간장을 넣어 간을 맞춥니다.
STEP 5
고추장으로 얼큰하게 끓인 우리집 단골찌개인 고추장찌개.
큼지막하게 자른 감자와 호박도 맛있습니다.
STEP 6
^^
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